Kohlsuppe Rezept-Variationen

Rezept-Variationen für die Kohlsuppen-Diät

Wer zum ersten Mal von der Kohlsuppendiät hört, ist meist etwas irritiert. Jeden Tag nur Kohlsuppe, nichts als Kohlsuppe klingt nach einer Diät, die wegen ihrer Eintönigkeit von vorneherein zum Scheitern verurteilt ist. Jeder, der schon versucht hat, mit Hilfe von Diäten abzunehmen, weiß, dass einer der Hauptgründe für deren Scheitern neben dem mangelnden Sättigungsgefühl die langweilige, ewig gleiche Diätkost ist, die dem Heißhunger Tür und Tor öffnet.

Bei der magischen Kohlsuppe ist aber entgegen dem ersten Anschein das Gegenteil der Fall. Nicht nur sieht der Diätplan neben der Kohlsuppe täglich wechselnde Lebensmittel vor, sondern das Grundrezept lässt sich auch nahezu unendlich variieren. Da die magische Kohlsuppe so einfach in der Zubereitung ist, können sie auch Kochanfänger problemlos nach eigenem Geschmack abwandeln.

Kohlsuppe: Rezept-Variationen
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Auch Kochanfänger können die Kohlsuppe nach eigenem Geschmack abwandeln.

Da bei der Kohlsuppendiät fast alle Gemüse erlaubt sind, können im Laufe der Jahreszeiten so ganz unterschiedliche Gerichte entstehen. Außerdem können die Lebensmittel, die im Diätplan als Ergänzung vorgesehen sind, natürlich nicht nur separat gegessen werden, sondern auch bei der Zubereitung der Suppe selbst eingesetzt werden. Wer dazu noch geschickt Kräuter und Gewürze einsetzt, kann ganz ohne größeren Aufwand abwechslungsreiche Mahlzeiten zaubern.

Wichtig ist dabei nur, der Vitamine wegen möglichst auf frische oder tiefgekühlte Zutaten zurückzugreifen und Fixprodukte zu meiden, da diese häufig Glutamat enthalten. Egal ob bodenständig oder exotisch - die Grenzen setzt nur die eigene Fantasie.

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